Am Montag, 10.Oktober 2011 fand im Käfigturm das Mediengespräch in Bern statt. Teilnehmende: Bernhard Aebersold (Bäckermeister), Pascal Schmutz (Spitzengastronom), Dr. Thomas Breu (CDE), Hans Luder (Allianz Hunger), Moderation: Jüri Christen